Лучшие заведения, открывшиеся в ЛА в июне

В июне этого года Лос-Анджелес стал по-настоящему жарким. Мы говорим не только о погоде, хотя казалось, что на улице миллиард градусов, но и об открытии  новых ресторанов. Так что теперь в Лос-Анджелесе есть, где попробовать самого вкусного жареного цыпленка в городе. Не забудем и новый японский ресторан, которому есть, чем вас удивить. Перейдем же к самому интересному – к подробностям и лучших новых заведениях Лос-Анджелеса.


Shibumi
815 S Hill St,  Los Angeles, CA  90014



Шеф-повар в новом японском ресторане в свое время работал в Urasawa и L'Orangerie, так что сюда явно стоит зайти. Они делают небольшие блюда в стиле «каппо». Это значит, что, как и при обычном изакая, все стулья массивного бара развернуты лицом к кухне. Блюда: морской лещ сашими и жареный морской черт кара-агэ.


Gus's Fried Chicken
1262 Crenshaw Blvd,  Los Angeles, CA  90019 



Если вы считаете, что единственной стоящий жареный цыпленок – это горячий цыпленок в Нашвилл-стиле, Gus's Fried Chicken (дар Мемфиса) определенно изменит ваше мнение. Любимое новое заведение южан на перекрестке Пико и Креншоу может составить конкуренцию и старичкам, вроде Roscoe's, и относительным новичкам, вроде Howlin' Ray's, ультра-хрустящей и в меру пряной птицей, а также беконом с капустой и макаронами с сыром.


Magpies Softserve
1262 Crenshaw Blvd,  Los Angeles, CA  90019 



В это время года любое открытие нового магазина мороженого должно встречаться бурными аплодисментами, но этот маленький магазинчик не просто делает мягкое мороженое (в том числе с необычным вкусом, вроде сладкой кукурузы и миндаля или меда юзу), он создан Уорреном Шварцем, ранее известным в Patina. Так что вы точно знаете, как тут все вкусно.


Maré Santa Monica
502 Santa Monica Blvd,  Santa Monica, CA  90401 



Это расширение на восток заведения в Мелроузе позволяет любому, кто не хочет пересекать 405 улицу, чтобы попробовать потрясающие блюда Эрика Гринспена из морепродуктов и лапши, а также те блюда, которые вы не найдете в изначальном меню, в том числе хрустящего осьминога и курицу по-мавритански.


by CHLOE.
2520 Glendale Blvd,  Los Angeles, CA  



Не бойтесь этого нового вегетарианского заведения – здесь подают отличный сладкий картофель, макароны с сыром и бургеры с соусом рядом с новыми 365 блюдами от Whole Foods (которые, кстати, дешевле, чем в обычных Whole Foods).


Boxwood on the Roof
1020 N San Vicente Blvd,  West Hollywood, CA  90069 



Каждый раз, когда новый ресторан открывается на Sunset Strip, о нем говорят только туристам и новичкам – если открылось новое заведение на крыше на the Sunset Strip, что ж, да забудьте об этом. Именно поэтому мы говорим вам о новом ресторане на крыше на the Sunset Strip, который расположился на вершине London Hotel и предлагает эклектичное меню, включающее крабовые тосты Дагнесс с зеленой папайей и пасту тальятелле с ребрышками и грибами.


Beverly Hills Beignet
9527 Santa Monica Blvd,  Beverly Hills, CA  90210 



В Лос-Анджелесе продают не так много французских пончиков бенье, но этот новый магазин в Беверли-Хиллз предлагает маленькие засахаренные слойки, которые Спринклс делал для кексов, за приготовление которых отвечает кондитер Линкольн Карсон (д этого работал в Superba Food & Bread), возглавляющий команду по доставке французских пончиков бенье в Беверли-Хиллз.


Cannibal LA
8850 Washington Blvd,  Culver City, CA  90232 



Появившийся в самом конце мая, вероятно самый шумный ресторан года: первый филиал сети Cannibal в Лос-Анджелесе – сети мясных ресторанов Нью-Йорка предлагает более 500 (!!) сортов пива, баранину по-татарски, сосиски с курицей и пармезаном и особые блюда из мяса животных.

BayWatch @ Caffe Roma
10/23/2016
Organizer: DJ RIder
Photographer: Elkhan Pitman Shahbazzade